Nenechte si ujít svěží chuť prvních letošních vín doplněnou o gastronomické speciality. Přijeďte ochutnat Svatomartinské menu snoubené s víny do Resortu Valachy Velké Karlovice.
Zatímco ostatní vzhlížejí 11. listopadu k obloze, jestli už přijíždí Martin na bílém koni, milovníci vína se na tento den těší z jiného důvodu – otevírají se první láhve Svatomartinského vína.
Přijďte si vychutnat jedinečnou chuť prvního letošního vína, které zrálo pouhých několik týdnů a získalo si tak svěží a ovocitou chuť. Své chuťové pohárky můžete odměnit i výbornou kuchyní, která se pro tyto výjimečné chvíle proměnila na festival podzimních chutí a barev. V nabídce můžete najít např. uzená husí játra s dýňovým chutney a křenem, pomalu pečení husí stehno na zelí z červené řepy nebo hruškový koláč s drobenkou a šípkovou zmrzlinou.
Nabídku Svatomartinských vín se speciálním menu naleznete v repertoáru hotelů Resortu Valachy o víkendu 11. – 12. listopadu, ve Wellness hotelu Horal si jej budete moci vychutnat až do neděle 19. listopadu. Doporučujeme rezervaci předem.
Spojte gurmánský výlet s relaxací a před jídlem nebo po něm se oddejte odpočinku v relaxačních centrech hotelů Lanterna a Horal. Příjemným zážitkem jsou zdejší exotické masáže, koupání v termálních bazénech se slanou vodou nebo populární saunové rituály.
Svatomartinské menu s víny v Resortu Valachy
Wellness hotel Horal (v nabídce od soboty 11. do neděle 19. listopadu 2017)
Svatomartinské menu:
|
Nabídka Svatomartinských vín:
|
Spa hotel Lanterna (v nabídce od soboty 11. do neděle 12. listopadu 2017)
Svatomartinské menu:
|
O Svatomartinském vínu
Svatomartinským vínem se označuje mladé víno, mezi jehož sklizní a uvedením na trhu uběhlo jen pár týdnů. Proto má lehkou barvu i chuť a nižší obsah alkoholu (obvykle okolo 12 procent) a je určeno k rychlé spotřebě. Jeho zátky se podle tradice mohou otevřít nejdříve 11. 11. v 11 hodin. Pro znalce jde o důležitou událost. Pokud se totiž Svatomartinské víno vyvede, znamená to, že bude kvalitní celý ročník. Známkou „Svatomartinské“, jejímž držitelem je Vinařský fond, se může honosit jen to víno, které před uvedením na trh posoudí nezávislá komise vinařských odborníků, sommeliérů a uznávaných degustátorů.