Hotel Horal pro vás tradičně připravuje nejrůznější ochutnávky s doprovodným programem a posezením na hotelové terase s krásným výhledem do údolí.

Jak se již stalo tradicí, každý ročník akce má jiné hlavní téma. Po porcování mečouna, tuňáka či představení hovězích steaků Qualivo z minulých ročníků pro vás bude letos připravena atraktivní ukázka porcování halibuta, jehož maso naši kuchaři následně zpracují do nejrůznějších pokrmů na grilu.

Program Vítání léta na Horalu

• Porcování halibuta (11:00 – Kamil Kneslík, Makro)
• Grilované a další speciality (nejen) z halibuta (připravené menu viz níže)
• Degustace moravských vín s našimi sommeliéry
• Řízené degustace rumů (pro omezený počet hostů – na základě rezervace, další info níže)
• Frgálová manufaktura s možností vyzkoušet si výrobu valašského frgálu pod vedením pekařek Resortu Valachy
• Výroba a prodej čokoládových pralinek z produkce hotelu Galik
• Ochutnávky čepovaného Kingswoodu a nových ovocných Ciderů
• Ochutnávka a prodej sýrů od Vsetínských Vemen
• Prémiové zmrzliny Adria Gold
• Bohatá nabídka míchaných drinků
• Animační programy pro děti
• Testovací projížďky na segwayi na hřišti u hotelu Horal (přímo pod terasou)
• Cimbálová muzika Polajka
• Akci moderuje Milan Nepustil

Hlavní gastro program s porcováním halibuta, frgálovou manufakturou a cimbálovou muzikou začne v 11 hodin.

Řízené degustace rumů Havana

Připravena bude také lahůdka pro milovníky špičkových rumů. Rezervujte si své místo na řízené degustace s Petrem Slovákem, který dříve působil jako šéf Cocktail baru Lanterna v blízkém Spa hotelu Lanterna a nyní je brand ambassadorem Havana Club. Začátky degustací: 12:00, 14:00 a 16:00 hodin. Omezená kapacita (na každý čas pouze 20 osob). Cena 150 Kč / osoba (zahrnuje degustaci 4 rumů). Rezervujte si vaše místo předem v recepci hotelu Horal (osobně či tel. 571 495 500) nebo mailem na rezervace@valachy.cz.

Nabídka specialit na grilu

• Tatarák z halibuta s ředkvičkou a koprem
• Polévka z červené řepy s pečeným halibutem a brynzovým nokem
• Halibut s pikantní omáčkou z pečených paprik, baby brambory na másle a petrželce
• Halibut  na salátu z marinovaných kedlubnů, pečená  bylinková bageta
• Halibut s kaparovým máslem a grilovanými rajčaty, baby brambory na másle a petrželce
• Marinované krevety na rucolovém salátu s mangem a chilli, pečená bylinková bageta

V dalším období do prázdnin bude na terase Wellness hotelu Horal probíhat provoz dle aktuálního počasí.

O prázdninách pro vás Horal chystá:

• každou středu speciální gastro nabídka a živé hudební večery na terase
• každý víkend nabídka grilovaných specialit na terase