Máte rádi kvalitní gastronomii? Chcete se dozvědět více o etiketě stolování? Zveme vás na další z oblíbených degustačních večerů s etiketou stolování – v sobotu 13. února 2016. A protože právě o tomto víkendu se slaví svátek svatého Valentýna, bude večer věnován všem zamilovaným.
Degustační podvečery s etiketou stolování patří k tradičním a oblíbeným gurmánským akcím, které Spa hotel Lanterna pořádá příležitostně během celého roku na sezónně či jinak aktuální témata.
Během tří až čtyřhodinového programu ochutnáte vybrané speciality kuchařů ze Spa hotelu Lanterna, čeká vás také degustace vín se sommeliérem ze Spa hotelu Lanterna a zábavné povídání o zásadách stolování a společenského chování s Alexandrem Burdou, odborníkem na gastronomii a pedagogem Slezské univerzity v Opavě.Image may be NSFW.
Clik here to view.
Nejbližší chystanou akcí bude:
Valentýnský degustační večer s etiketou stolování – sobota 13. února 2016
Romantické večerní posezení u skvělého jídla, s živým hudebním podkresem a zábavným povídáním o etiketě stolování – to vše nabídne Valentýnský degustační večer v zážitkové restauraci Vyhlídka ve Spa hotelu Lanterna.
Připraveno pro vás bude degustační menu sestavené z vybraných specialit Itálie, která v oblasti gastronomie patří k tomu nejzajímavějšímu na světě a kam kuchaři hotelu Lanterna pravidelně jezdí za inspirací. Hudební doprovod obstará italský klavírista Luca Gualco.
Menu sestavili naši kuchaři ve spolupráci s Pavlem Sapíkem, šéfkuchařem renomovaného pražského hotelu Terasa U Zlaté studně.
Nebude chybět ani odlehčené povídání o etiketě stolování s Alexandrem Burdou.
Menu Valentýnského večera:
- Amuse bouche
- Mušle Svatého Jakuba s batátovým pyré zakápnuté lanýžovým glassé
- Hráškový krém s hráškovým julienne, šalotkou a slaninou
- Alpský siven na zeleninovém ragú s koriandrem, rajčatové concasse
- Perlička v souse vide úpravě, smržové vejce, růžičková kapusta, šťáva z pečených kůží
- Čokoládovo-malinový dortík s plátky čajových růží
Cena: 1 490 Kč/osoba (pro neubytované hosty), 1 090 Kč (pro ubytované hosty Spa hotelu Lanterna)
Rezervace: tel. 571 477 300, lanterna@valachy.cz
Náš tip: Spojte návštěvu degustace s pobytem ve Spa hotelu Lanterna. Ideálním valentýnským pobytem je Romantické hýčkání s možností pobytu na 2 nebo 3 noci.
