Zveme vás na speciální degustační večer, který se uskuteční 31. března v zážitkové restauraci Vyhlídka Spa hotelu Lanterna. Vychutnejte si jarní degustační menu s komentářem kreativního šéfkuchaře Spa hotelu Lanterna Pavla Václavíka a majitele vinařství Filip Mlýnek. Posezení podbarví příjemný hudební podkres saxofonisty DeeSaxxe.
Prožijte nezapomenutelný večer ve společnosti dobrého jídla a vína v zážitkové restauraci Vyhlídka. Doporučujeme vám spojit degustaci s víkendovým pobytem a dopřát si nejen vynikající gastronomii, ale i relaxaci v hotelovém L-Spa a blízkém Wellness Horal nebo procházky zasněženou přírodou Beskyd.
Akce začíná v 19:00 hodin. Ubytovaným hostům nabízíme menu za zvýhodněnou cenu. Nutné rezervovat předem na +420 571 477 300 nebo na e-mailu lanterna@valachy.cz.
Degustační menu s vinařstvím Filip Mlýnek
- Kreveta, lístky salátku, chilli, kaviár z manga
- Ryzlink vlašský 2017, kabinet, suché
- Telecí váleček, lanýžová majonéza, mrkvové a celerové pyré
- Rulandské šedé 2017, pozdní sběr, suché
- Fenyklové cappuccino s lososem a bramborovým chipsem
- Foie gras, vánočka, lístky salátu s ředkvičkou, brusinky v portském víně
- Ryzlink rýnský, pozdní sběr, polosuché
- Daňčí svíčková, fava fazole, lišky, bramborové krokety s mandlemi
- Pinot noir 2016, výběr z hroznů, suché
- Kaštanové brownie, batátový krém s maracujou, zmrzlina z černého rybízu
- Pálava 2015, výběr z cibéb, sladké
- Káva espresso, pralinky od naší cukrářky
Degustační menu si můžete v restauraci Vyhlídka vychutnat po celý březen a duben 2018.
Více informací a rezervace
- Na speciální degustační večer je nutné si rezervovat místa: +420 571 477 300 nebo na e-mailu lanterna@valachy.cz. Kapacita omezena (max. 40 míst)
- Více o zážitkové restauraci Vyhlídka se dočtete ZDE.